Мы в соцсетях: Нравится магазин?

Внимание. Актуальность цен уточняйте у менеджеров

Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM


304 447 ₽ Цена: 296 621 ₽
Остались вопросы? Звоните! Пишите!
  • +7 (4722) 200-377
  • tm31@inbox.ru
  • +7 (4722) 370-190
  • +7 (910) 737-01-90
Стоимость доставки
  • Доставка в Белгород - БЕСПЛАТНО
  • Доставка ТК ПЭК в города: Брянск, Владимир, Воронеж, Великий Новгород, Вологда, Дзержинск, Иваново, Казань, Кострома, Курск, Калуга, Коломна, Липецк, Нижний Новгород, Нефтекамск, Набережные Челны, Орел, Петрозаводск, Псков, Пенза, Рыбинск, Рязань, Старый Оскол, Саранск, Сызрань, Санкт-Петербург, Смоленск, Серпухов, Тверь, Тула, Таганрог, Тамбов, Ульяновск, Череповец, Чебоксары, Шахты, Ярославль - 4 449 руб.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку
* обязательные для заполнения поля формы  
Появились вопросы?
Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail

Описание - Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

⭐⭐⭐⭐⭐ Печь конвекционная с пароувлажнением, гастрономическая, 10 уровней GN1/1 (гастроемкости в комплект не входят), расстояние между уровнями 67 мм, электронная панель управления (12 быстрых программ, 99 ячеек для записи программ, 3 шага приготовления), температурный режим 30 С-260 С, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, 2 скорости вентилятора, 18.5 кВт, 380В, вес нетто 90 кг

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM (серия CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Представленная модель обладает минимальным набором функций, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне, гарантируя при этом высокое качество приготовленных блюд. Рекомендуется к применению в ресторанах и других заведениях общественного питания.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.PLUS
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Встроенная память на 99 программ
  • 12 быстрых программ приготовления
  • 3 шага приготовления в каждой программе
  • Возможность присвоения номера конкретному рецепту

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
    • 2 программируемых скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Пароконвекция с шагом 20-40-60-80-100%
  • MAXI.LINK™ - экономия энергии, времени и пространства на кухне
    • Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Торможение мотора вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентиляторов
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры
  • Паронепроницаемая сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO с сертификатом водостойкости IPX5
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
(a)

Характеристики - Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EZRM

Производитель:
UNOX
Серия
CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP
Модификация
ZERO
Подключение
380 В
Управление
электронное
Количество режимов работы
3
Количество программ
99
Количество уровней
10
Тип гастроёмкости
GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм
67
Минимальный нагрев, °C
30
Максимальный нагрев, °C
260
Термощуп
нет
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
AIR.Plus
есть
DRY.Plus
есть
MAXI.LINK™
есть
Protek.SAFE™
есть
STEAM.Plus
есть
Подключение к Интернету (кабель)
нет
USB
нет
Wi-Fi
нет
Мощность, кВт
18.5
Вес, кг
90
Ширина, мм
750
Глубина, мм
783
Высота, мм
1010
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12

Почему выбирают нас?
  • Помощь в подборе оборудования
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту
  • Успешно развиваемся с 2011 г.
  • Конкурентоспособные цены
  • Быстрая доставка
Оплата
  • Наличный расчет
  • Безналичный расчет для ФЛ лиц и ЮР лиц
  • Карта сбербанка
  • Работаем с НДС

Дополнительная скидка!

Вы можете получить дополнительную скидку на данный товар, если оформите Online заявку в нашем интернет магазине.

Удачных Вам покупок.