Печь конвекционная с пароувлажнением, механическая панель управления, корпус нерж. сталь, на 3 GN1/1 или 3 противня 530*325 (противни и гастроемкости в комплект не входят). Диапазон регулирования температур: 50-290°C,Таймер: 0-60 мин + ручное управление, 380В, 6 кВт, 65 кг.
Печь конвекционная с пароувлажнением, механическая панель управления, корпус нерж.сталь, на 3 противня 435*330 мм (противни в комплект не входят) Диапазон регулирования температур: 50-290°C,Таймер: 0-60 мин + ручное управление, 380В, 3,5 кВт, 60 кг
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 600х400, из нерж. стали, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, 6,5 кВт, 400/230В, 57,5кг, противни в комплект не входят
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 600х400, из нерж. стали, электронная панель управления (99 программ), температурный режим до 270 С, 6,5 кВт, 400/230В, 57,5кг, противни в комплект не входят
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 600х400, духовка эмалир.черного металла, корпус нерж. сталь, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, 6,5 кВт, 400/230В, 57,5кг, противни в комплект не входят
Конвекционная печь с пароувлажнением (инжектор), на 6 уровней для противней 600х400 мм, панель управления электромеханическая, 2 двигателя, материал изготовления камеры и корпуса нерж сталь, максимальная температура в камере 270 °С, аварийный терморегулятор на 320 °С, реверсивный вентилятор диаметром 200 мм, таймер, подсветка, 10,5 кВт, 400 В, вес 95 кг
Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, 6 уровней, 400х600 мм, расстояние между уровнями 80мм, электронная панель управления, до 99 программ, 4 этапа программирования, температурный режим до 270°С, 10,5 кВт, 400 В, внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия нерж стали AISI 304, подсветка, вес 95 кг, противни в комплект не входят
Конвекционная печь с пароувлажнением (инжектор), на 6 уровней для противней 600х400 мм, панель управления электромеханическая, 2 двигателя, материал изготовления внутренней поверхности рабочей камеры и боковые панели изделия эмаль, максимальная температура в камере 270°С, аварийный терморегулятор 320°С, реверсивный вентилятор диаметром 200 мм, таймер, подсветка, 10,5 кВт, 400 В, вес 95 кг
Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, 10 уровней, 400х600 мм, расстояние между уровнями 80мм, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270°С, 15,5 кВт, 400 В, внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели эмаль, таймер, подсветка, вес 120 кг, противни в комплект не входят
Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, 10 уровней, 400х600 мм, расстояние между уровнями 80мм, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270°С, 15,5 кВт, 400 В, внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия нерж стали AISI 304, таймер, подсветка, вес 120 кг, противни в комплект не входят
Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением, 10 уровней, 400х600 мм, расстояние между уровнями 80мм, электронная панель управления, до 99 программ, 4 этапа программирования, температурный режим до 270°С, 15,5 кВт, 400 В, внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия нерж стали AISI 304, подсветка, вес 120 кг, противни в комплект не входят
Подставка под конвекционные печи КЭП-6 (6 уровней 600х400 мм), нерж сталь, регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками, допустимая нагрузка на столешницу 200 кг, вес 26 кг
Печь конвекционная, 4 уровня 435х320, из эмалир.черного металла, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, 3,2 кВт, 230В, 50кг, противни в комплект входят
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 460x330, из нерж. стали, электронная панель управления, 99 программ, температурный режим до 270 С, 3,5 кВт, 230В, 45кг, (противни в комплект не входят)
Печь конвекционная с пароувлажнением, на 4 уровня GN1/2, камера из эмалир.черного металла, корпус из нерж. стали, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, 3.5 кВт, 220 В, 38 кг (гастроемкости в комплект не входят)
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня GN1/2, из нерж. стали, электронная панель управления, 99 программ, температурный режим до 270 С, 3.5 кВт, 230В, 38 кг, (гастроемкости в комплект не входят)
Печь конвекционная с пароувлажнением, 4 уровня 460x330,камера из эмалир.черного металла, электромеханическая панель управления, температурный режим до 270 С, 3.5 кВт, 230В, 45кг, (противни в комплект не входят)
Промышленные конвекционные печи для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
Конвекционная печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий или гастрономии, благодаря конвекции горячего воздуха. Печь конвекционная электрическая незаменимый помощник в кондитерском цеху, на торговой площади магазина или на выездной торговле.
Конвекционная печь универсальный инструмент, возможности которой может раскрыть как опытный кондитер, так и начинающий повар. Наибольшую популярность в России получили конвекционные печи Smeg, Unox и Garbin, а так же отечественная печь Abat и "Тоскана" ни в чём не уступающая по качеству исполнения импортным аналогам.
Разнообразие блюд выпечки предоставляется, если используется конвекционная печь с пароувлажнением. Регулировка скорости вращения вентилятора, мощность нагрева верхних и нижних нагревательных элементов уже ни кого не удивляют, так же как и мультифункциональность. Под мультифункциональность понимают наличие разных настроек так называемая функция «одной клавиши». Это когда на одном переключателе указаны возможные варианты работы печи: подогрев с помощью верхнего и нижнего нагревательного элемента, подогрев с помощью нижнего и центрального, совмещенного на одной консоли с вентилятором нагревательного элемента, функция гриль, функция подачи необходимого количества воды, функция расстоечного шкафа и прочие необходимые и достаточные режимы.
На Российском рынке в изобилии представлены конвекционные печи иностранных компаний, отечественные изготовители только начали осваивать эту нишу, но среди них уже есть изготовители с большими достижениями. Ремонт конвекционной печи, так же как и обслуживание не занимает много времени. Простота и доступность ко всем узлам и агрегатам главное и неоспоримое достоинство конвекционной печи.
У каждого человека есть свое мнение, так же и мнение потребителей разных изготовителей конвекционных печей разделилось. Некоторые предпочитают универсальный инструмент с электронной панелью управления, кто – то не доверяет электронике и воспринимает только механическую панель управления, на которые конвекционные печи цены меньше по сравнению с электромеханической панелью управления.
Пароконвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ-530МРБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ 530Бесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Тулаторгтехника ПКУ 435Бесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-4Бесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-4ЭБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-6Бесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-6ПБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-6ЭБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-10ЭБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-10Бесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КЭП-10ПБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Подставка Abat ПК-6-6/4Бесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4ЭБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КПП-4ПБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КПП-4-1/2ЭБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Пароконвекционная печь Abat КПП-4-1/2ПБесплатная доставка в Белгород 7-10 дней
Евро: € = 91,312787
Доллар США: $ = 75,105115
164 794 ₽
6 151 ₽
93 814 ₽
67 469 ₽
Не производится