Тестомес Hurakan HKN-50SN – габаритное высокопроизводительное оборудование для приготовления дрожжевого, пресного, слоеного или песочного теста для приготовления хлеба и булочек, пиццы, пирогов, печенья. Предназначен для установки в пищевых цехах и производственных помещениях заведений питания, булочных, кондитерских.
Особенности модели:
установка аппарата – напольная;
дежа – несъемная, фиксированная рабочая часть;
вращение насадки и дежи при перемешивании – более быстрое приготовление теста;
электромеханическая модель – панель с кнопочными выключателями;
односкоростной режим замеса – скорость дежи/насадки, об/мин – 30/240;
загрузка ингредиентами емкости – 25 кг.
Стандартная комплектация:
стальной окрашенный корпус;
коррозионностойкие стальные детали, контактирующие с продуктами: насадка, дежа, рассекатель;
крышка дежи – защита рук, возможность добавления ингредиентов (решетчатая);
замена смазки, контроль натяжения цепной передачи – легкосъемная верхняя крышка рабочей части корпуса.
108 018 ₽
118 524 ₽
133 314 ₽
68 544 ₽