Доставка ТК ПЭК в города: Брянск, Владимир, Воронеж, Великий Новгород, Вологда, Дзержинск, Иваново, Казань, Кострома, Курск, Калуга, Коломна, Липецк, Нижний Новгород, Нефтекамск, Набережные Челны, Орел, Петрозаводск, Псков, Пенза, Рыбинск, Рязань, Старый Оскол, Саранск, Сызрань, Санкт-Петербург, Смоленск, Серпухов, Тверь, Тула, Таганрог, Тамбов, Ульяновск, Череповец, Чебоксары, Шахты, Ярославль - 7 792 руб.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку
* обязательные для заполнения поля формы
Появились вопросы?
Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail
Личный кабинет
Напомнить пароль
Описание - Пароконвектомат Rational CM Plus XS
⭐⭐⭐⭐⭐ Печь конвекционная с парогенератором на 6 GN 2/3, диапазон температур 30?С-300?С, 5 режимов работы, 100 программ, содержащих до 6 шагов, электромеханическая панель управления, щуп, система самоочистки, с душем, 5 скоростей вращения вентилятора, расстояние между уровнями 65 мм, 5,7кВт, 400В, 62 кг
Пароконвектомат Rational CM Plus XS – компактное, многофункциональное электрооборудование классической конструкции для преимущественно ручного управления. Конкурентоспособные преимущества модели: оптимизация расхода продуктов, снижение потребления электроэнергии и затрат времени, превосходный результат готовки.
Особенности модели:
программируемая: имеется до 100 программ, не более 6 шагов каждая, для автоматизации отдельных процессов приготовления; выбор – нажатием кнопки;
активное управление климатом в варочной камере: датчики постоянно замеряют уровни влажности и автоматически поддерживают их в соответствии с настройками, при необходимости влажность добавляется или удаляется из камеры автоматически;
есть возможность изменения влажности вручную;
автоматическая очистка – выбор уровня очистки, полная очистка в ночное время;
пять скоростей конвекции;
20-80 загрузок в сутки.
Режимы использования серии CombiMaster ® Plus:
пар – от 30 ° C до 130 ° C: контроль температуры, максимальная насыщенность пара; идеален для приготовления овощей и деликатной продукции;
конвекция воздуха – от 30 ° C до 300 ° C: наличие резерва мощности при максимальных загрузке и температуре, можно готовить даже из замороженных продуктов, появляется румяная корочка и сочность;
комбинированный пар – от 30 ° C до 300 ° C: пар в сочетании с циркуляцией, отсутствие потерь в объеме и массе у продуктов, не требуется переворачивать продукт при готовке, аппетитный аромат, цвет и хрустящая корочка;
Finishing® - управление температурой выдачи блюд: от быстрого охлаждения до бережного поддержания горячими (на подносах, тарелках или в контейнерах).
Стандартная комплектация:
парогенератор с новым регулятором пара;
высокоэффективный осушитель варочной камеры;
6 уровней загрузки на размер 2/3 GN;
двойная застекленная дверь с теплоотражающим покрытием;
встроенная дверная капельница.
Опции:
левосторонняя навеска двери;
замок;
порт Ethernet;
сетевое управление: ConnectedCooking.
Характеристики - Пароконвектомат Rational CM Plus XS
2 762 904 ₽
567 648 ₽
649 116 ₽