Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F – тестомесильный аппарат, используемый также для приготовления начинок, овощных пюре, соусов и кремов, взбивания яиц. Используется на профессиональных кухнях предприятий питания, мини-пекарнях и в производственных подразделениях супермаркетов.
Особенности модели:
съемная дежа с отметками для дозирования муки;
фиксированная траверса – рабочая головка;
скорости вращения насадок – 104/187/365 об/мин;
одноразовый замес (max) – 5 кг.
Стандартная комплектация:
контактные поверхности (насадки, дежа) – сталь нержавеющая;
массивная стойка;
3-х скоростной электропривод;
электромеханическое управление;
защита рук – решетчатая крышка дежи;
насадки: крюк – для густого теста (I скорость), плоский битер (лопатка) – для блинного и бисквитного теста, перемешивания начинки, пюре (II скорость), венчик проволочный – для взбивания сливок, белков (III скорость).
Характеристики - Миксер планетарный Hurakan HKN-IP20F
39 882 ₽
52 836 ₽
73 542 ₽
156 366 ₽