Печь конвекционная Apach AD44D – небольшая по габаритам модель, отличающаяся высокой производительностью и многофункциональностью. Предназначена для небольших пиццерий, бистро, кафетериев для приготовления разнообразных горячих блюд и выпечки.
Особенности модели:
установка отдельно на столешницу или в колонну с аналогичными моделями;
электронное управление – два цифровых дисплея, 99 программ, разбитых на три этапа приготовления;
односкоростной вентилятор с функцией автореверса;
пароувлажнение инжекторного типа с ручной корректировкой и установкой влажности;
предварительный разогрев камеры – в наличии;
камер и направляющие рассчитаны на эксплуатацию противней/емкостей 470х340/ GN 2/3, расстояние 80 мм;
защитный термостат, блокировка конвекционного нагрева при открытой камере – микровыключатель.
Стандартная комплектация:
комплектуется 4-мя противнями 470х340;
углы камеры скруглены, материал стенок – сталь полированная, пищевая;
наружная обшивка корпуса – коррозионностойкая сталь;
одна дверка с распашным механизмом (открывается вниз), оснащена ручкой: атермичная, по всей длине и стеклопакетом: термозакаленный, двойной;
1 804 770 ₽
314 380 ₽
125 620 ₽
108 130 ₽