Доставка ТК ПЭК в города: Брянск, Владимир, Воронеж, Великий Новгород, Вологда, Дзержинск, Иваново, Казань, Кострома, Курск, Калуга, Коломна, Липецк, Нижний Новгород, Нефтекамск, Набережные Челны, Орел, Петрозаводск, Псков, Пенза, Рыбинск, Рязань, Старый Оскол, Саранск, Сызрань, Санкт-Петербург, Смоленск, Серпухов, Тверь, Тула, Таганрог, Тамбов, Ульяновск, Череповец, Чебоксары, Шахты, Ярославль - 1 216 руб.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку
* обязательные для заполнения поля формы
Появились вопросы?
Оставте свой вопрос, и ответ получите в письменом формате на E-mail
Личный кабинет
Напомнить пароль
Описание - Пароконвекционная печь Unox XFT 113
⭐⭐⭐⭐⭐ Конвекционная печь с пароувлажнением, механическая панель управления, 3 уровня 460x330, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим макс.260°С, 3 кВт, 230B, вес 25 кг (в комплекте TG305 — 3шт.)
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 113 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 133.
В комплект поставки входит набор из 3-х противней TG 305 (460x330 мм).
3 режима работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C
Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
1 вентилятор
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы
Дополнительные функции:
Отображение оставшегося времени приготовления
Режим "INF" - непрерывная работа оборудования
Особенности конструкции:
Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
Противни изготовлены из алюминия
Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
Ручное открывание дверцы сверху вниз
Возможно подключение к водопроводу с помощью набора XC 660
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Характеристики - Пароконвекционная печь Unox XFT 113
118 140 ₽
102 630 ₽
78 980 ₽
116 930 ₽