Пароконвектоматы – эффективное многофункциональное и самое востребованное тепловое оборудование, которое необходимо каждой профессиональной кухне. Способно заменить до 70% кухонной техники, тем самым сэкономив бюджет и площадь. Один аппарат выполняет практически все виды тепловой обработки продуктов.
При помощи профессионального пароконвектомата можно тушить, запекать, готовить на пару, и также обжаривать на гриле мясо, рыбу овощи. За счёт этого пароконвектоматы помогают сократить время, необходимое для приготовления того или иного блюда, что позволит поставить на поток обслуживание большого количества посетителей.