Холодильные витрины для ингредиентов

Основное назначение — кратковременное хранение нарезанных овощей, сыра, мяса, соусов и других топпингов в охлажденном состоянии непосредственно на рабочем месте повара.

Преимущества витрин для ингредиентов:

Оптимизация рабочего процесса: Все необходимые компоненты находятся под рукой у повара, что в разы ускоряет сборку пиццы, сэндвичей, салатов или шаурмы.

Сохранение свежести: Статическое или динамическое охлаждение поддерживает ингредиенты при нужной температуре, предотвращая их порчу в течение рабочей смены.

Гигиеничность: Защитное стекло (в большинстве моделей) предохраняет продукты от заветривания и внешних загрязнений.

Гибкость: Использование стандартных гастроемкостей разных размеров (GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6) позволяет легко менять конфигурацию под текущие нужды. Это оборудование является ключом к быстрой и эффективной работе на профессиональной кухне формата "фаст-фуд".

Если вы хотите купить настольную витрину для инггредиентов и салатов, оформляйте заказ понравившейся модели прямо в нашем интернет-магазине.