Холодильная витрина для ингредиентов Carboma IDO A40 SM 1,9 (8 GN 1/3)

Открытая настольная холодильная витрина Carboma A40 SM 1,9 (8 GN 1/3) серии IDO предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации готовых блюд и ингредиентов для приготовления салатов и пиццы. Может использоваться как дополнительный элемент холодильных столов, столов для пиццы, барных стоек и прилавков. Рекомендуется к применению в кафе, барах, ресторанах, магазинах, супермаркетах и на других предприятиях торговли и общественного питания.

Оснащена статической системой охлаждения. Корпус и экспозиционная поверхность изготовлены из нержавеющей стали. Пенополиуретановая изоляция корпуса способствует точному поддержанию заданной температуры и снижает потребление электроэнергии.

Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Ключевые особенности:

• Электронный блок управления
• Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата
• Регулируемые по высоте ножки

Особенности эксплуатации:

• Глубина гастроёмкостей: не более 150 мм
• Температура воздуха: от 12 до 32 °С
• Относительная влажность: до 80%
• Установка: не ближе 1.5 метров от отопительных приборов, в хорошо вентилируемом помещении
• Необходимо обеспечить достаточную циркуляцию воздуха в зоне нахождения холодильного модуля
• Загружаемые продукты необходимо предварительно охладить

Вместимость гастроёмкостей:

• 7 x GN 1/3-150

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

• Гастроёмкости GN 1/3-150