Шкафы холодильно-морозильные для профессиональной кухни
Промышленные холодильные шкафы с морозильной камерой
Комбинированные холодильные шкафы — это рациональное и функциональное решение для профессиональных кухонь с ограниченным пространством. Такое оборудование объединяет в одном вертикальном корпусе два полностью независимых отсека: холодильный и морозильный, каждый из которых работает как отдельный агрегат. Это позволяет хранить как свежие ингредиенты, так и замороженные заготовки в оптимальных условиях, не занимая место под два отдельных устройства.
Независимость систем — залог надёжности
В отличие от бытовых «холодильников с морозилкой», профессиональные комбинированные шкафы оснащены:
- Двумя компрессорами — по одному на каждый отсек, что исключает взаимное влияние температур и повышает энергоэффективность.
- Раздельными испарителями и термостатами — позволяют точно задавать и поддерживать режимы: от 0 до +8°С в холодильной части и от –10 до –22°С в морозильной.
- Отдельными дверями — с магнитными уплотнителями и системой плавного закрывания, предотвращающей перепады температуры при частом доступе.
Преимущества для бизнеса
- Экономия площади — один корпус заменяет собой два отдельных шкафа: холодильник и морозильник. Это особенно ценно в условиях небольших кафе, баров, фудтраков или уличных точек.
- Гибкость хранения — в холодильном отсеке можно держать нарезанные овощи, молочные продукты, соусы и напитки, а в морозильном — полуфабрикаты, мясо, рыбу или ягоды.
- Простота обслуживания — съёмные полки из нержавеющей стали легко моются, а автоматическая система оттайки в морозильной камере предотвращает накопление инея.
- Энергоэффективность — благодаря раздельным системам, энергия тратится только на поддержание необходимого режима в каждом отсеке, без избыточной нагрузки.
Конструкция и материалы
Корпус и внутренние элементы изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к влаге, жиру и агрессивным моющим средствам. Теплоизоляция — из пенополиуретана высокой плотности — минимизирует теплопотери и снижает энергопотребление. Направляющие под гастроемкости стандарта GN упрощают организацию хранения и интеграцию в рабочий процесс.
Покупка комбинированного шкафа в Белгороде
Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные комбинированные холодильные шкафы для предприятий HoReCa по всей России, включая Белгород и Белгородскую область. Мы поможем подобрать оборудование под ваши задачи — по объёму, габаритам, типу охлаждения и условиям эксплуатации. Такой шкаф станет надёжным решением для любой кухни, где важны компактность, функциональность и соблюдение санитарных норм.
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок