Камеры шоковой заморозки
однодверные
под противни 600x400
под тележки gn 1/1
с 2 тележками
двухдверные
под противни 800x600
с 1 тележкой
под тележки gn 2/1
до 100 кг
с 4 тележками
Морозильные камеры шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки (или шок-фризеры) — это оборудование для сверхбыстрого охлаждения и замораживания продуктов. Их задача — максимально быстро пройти критический диапазон температур (от +3 до -5 °C), в котором происходит рост бактерий и формирование крупных кристаллов льда.
Читать далее- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок