Витрины тепловые для выпечки и готовых блюд
Тепловые витрины для демонстрации выпечки
Напольные тепловые витрины — это незаменимое оборудование для столовых, кафе, пекарен, супермаркетов и заведений быстрого питания. Их главная задача — не просто демонстрировать готовую продукцию, а **одновременно сохранять её горячей, свежей и аппетитной в течение всего рабочего дня**. Благодаря точному контролю температуры и влажности, блюда не пересыхают, не теряют аромат и выглядят так, будто их только что достали из печи — даже спустя несколько часов.
Преимущества напольных моделей перед настольными
В отличие от настольных тепловых витрин, напольные обладают значительно **большей вместительностью и грузоподъёмностью**. Это позволяет размещать широкий ассортимент горячих блюд: пиццу, выпечку, курицу-гриль, горячие закуски, вторые блюда в гастроемкостях стандарта GN. Такие витрины идеально подходят для мест с высоким трафиком — например, фудкортов в ТРЦ Белгорода или утренних линий раздачи в корпоративных столовых.
Ключевые особенности профессиональных напольных тепловых витрин
- Точное поддержание температуры — встроенные ТЭНы и система принудительной конвекции равномерно распределяют тепло по всему объёму, поддерживая заданный режим в диапазоне от +30 до +90°С. Это исключает «холодные зоны» и перегрев отдельных участков.
- Функция увлажнения — пароувлажнитель (или поддон с водой) предотвращает заветривание корочки у хлеба, пиццы и выпечки, сохраняя их сочность и привлекательный внешний вид даже при длительном хранении.
- Максимальная презентация товара — панорамное остекление со всех сторон и LED-подсветка изнутри делают продукцию видимой с любого ракурса. Это не только улучшает восприятие, но и стимулирует импульсные покупки.
- Эргономичная вместительность — многоуровневая конструкция с регулируемыми полками-решётками позволяет размещать как крупногабаритные блюда (курица-гриль, целые пиццы), так и мелкую порционную продукцию (пирожки, беляши, пончики).
Где применяются напольные тепловые витрины?
Это оборудование особенно востребовано в следующих форматах:
- Столовые и корпоративные кухни — для линии раздачи
- Пекарни и кондитерские — для демонстрации горячей выпечки
- Кафе и фастфуды — для пиццы, роллов, хот-догов, картофеля фри
- Супермаркеты и гастрономы — в отделах готовой еды
- Выездные точки и кейтеринг — благодаря устойчивой конструкции и автономной работе
Почему это выгодное вложение для бизнеса?
Напольная тепловая витрина — это не просто оборудование, а "инструмент повышения выручки". Она позволяет:
- Сократить потери от порчи продуктов
- Ускорить обслуживание (готовые блюда всегда под рукой)
- Повысить средний чек за счёт визуального стимулирования покупок
- Оптимизировать работу персонала — меньше необходимости подогревать блюда по запросу
Покупка напольной тепловой витрины в Белгороде
Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные напольные тепловые витрины для предприятий HoReCa по всей России, включая Белгород и Белгородскую область. Мы поможем подобрать оборудование в соответствии с форматом вашего заведения, нагрузкой и бюджетом, а также обеспечим доставку и консультацию по подключению.
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок