Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ-01 с крышей

Артикул: 21001801216

Версия для печати

- Характеристики модели:
  
  Производитель
  Abat
  
  Страна-производитель
  Россия
  
  Количество уровней
  
  4
  
  Вместимость камеры
  
  48 хлебных форм №7
  
  Размер противня, мм
  
  Полезный Объём камеры, м?
  
  0.34
  
  Температурный режим, °C
  
  +30 ... +85
  
  Количество гастроёмкостей
  
  4 х GN 1/1
  
  Температура расстойки, °С
  
  +30 ... +85
  
  Нагрев до рабочей температуры 60 °С, мин
  
  20
  
  Количество ванн
  
  2
  
  Объём воды, заливаемой в ванну, л
  
  1
  
  Пароувлажнение
  
  есть
  
  Мин. уровень влажности, %
  
  50
  
  Макс. уровень влажности, %
  
  95
  
  Количество ТЭНов
  
  1
  
  Мощность, кВт
  
  1.3
  
  Напряжение, В
  
  220
  
  Вес без упаковки, кг
  
  115
  
  Вес в упаковке, кг
  
  151
  
  Ширина, мм
  
  1300
  
  Глубина, мм
  
  1022
  
  Высота, мм
  
  650
  
  Габариты в упаковке ШxГxВ, мм
  
  1380х1160х803
  
  Объём в упаковке, м?
  
  1.285
  
  Страна производства
  
  Россия
  
  Все характеристики
  
  Все товары Abat Все Шкафы расстоечные Abat Все Шкафы расстоечные в категории
- - Цена (с НДС):
    94 050 ₽
    
    Купить в 1 клик
  - Доставка и оплата заказа:
    - Доставка в Белгород – бесплатно
    - Наличный расчёт –
    - Безнал для ФИЗ и ЮР лиц
    - Перевод картой Сбербанка
    - Работаем с НДС
    Запросить счёт

Описание Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ-01 с крышей

Тепловой расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ-01 с крышей предназначен для расстойки теста придания ему пышности перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с подовыми шкафами ЗШ-1К, ЭШ-2К и ЭШ-3К.

Ключевые особенности:

Оптимальный уровень влажности от 50 до 95% обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
Стеклянные дверцы позволяют следить за ходом приготовления

Все характеристики Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ-01 с крышей

Производитель: Abat

Страна-производитель: Россия

Количество уровней: 4

Вместимость камеры: 48 хлебных форм №7

Размер противня, мм

Полезный Объём камеры, м?: 0.34

Температурный режим, °C: +30 ... +85

Количество гастроёмкостей: 4 х GN 1/1

Температура расстойки, °С: +30 ... +85

Нагрев до рабочей температуры 60 °С, мин: 20

Количество ванн: 2

Объём воды, заливаемой в ванну, л: 1

Пароувлажнение: есть

Мин. уровень влажности, %: 50

Макс. уровень влажности, %: 95

Количество ТЭНов: 1

Мощность, кВт: 1.3

Напряжение, В: 220

Вес без упаковки, кг: 115

Вес в упаковке, кг: 151

Ширина, мм: 1300

Глубина, мм: 1022

Высота, мм: 650

Габариты в упаковке ШxГxВ, мм: 1380х1160х803

Объём в упаковке, м?: 1.285

Страна производства: Россия

4 уровня GN 1/1 530x325 до 85 °C 4 противня

ВНИМАНИЕ!!! Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию представленных товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа!