-
-
-
-
Доставка и оплата заказа:
- Доставка в Белгород – бесплатно
- Наличный расчёт –
- Безнал для ФИЗ и ЮР лиц
- Перевод картой Сбербанка
- Работаем с НДС
-
-
Описание Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12
Тепловой расстоечный шкаф Abat ШРТ-12 предназначен для расстойки теста придания ему пышности перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Подходит для совместной работы с конвекционными печами КЭП-6, КЭП-6П, КЭП-6Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-10Э.
Ключевые особенности:
- Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
- Оптимальный уровень влажности от 50 до 95% обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
- Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
- Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
- Регулируемые по высоте ножки
Все характеристики Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12
- Производитель
- Abat
- Страна-производитель
- Россия
- Количество уровней
- 6
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Вместимость камеры
- 12 противней 600х400
- Размер противня, мм
- 600х400
- Температурный режим, °C
- +30 ... +85
- Температура расстойки, °С
- +45
- Нагрев до рабочей температуры 40 °С, мин
- 20
- Количество ванн
- 1
- Объём воды, заливаемой в ванну, л
- 1
- Противней на уровень, шт
- 2
- Пароувлажнение
- есть
- Мин. уровень влажности, %
- 50
- Макс. уровень влажности, %
- 95
- Материал корпуса
- нержавеющая сталь
- Количество ТЭНов
- 2
- Мощность, кВт
- 1.6
- Напряжение, В
- 220
- Вес без упаковки, кг
- 72
- Вес в упаковке, кг
- 91
- Ширина, мм
- 870
- Глубина, мм
- 938
- Высота, мм
- 657
- Габариты в упаковке ШxГxВ, мм
- 910х980х843
- Объём в упаковке, м?
- 0.752
- Страна производства
- Россия
ВНИМАНИЕ!!! Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию представленных товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа!
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок
Всё оборудование
сертифицировано
