Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э

Электрическая конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции. Благодаря мощному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большой проходимостью.

Важно:

• В комплекте шнур питания с вилкой и 4 противня 435х320 мм
• Оборудование необходимо устанавливать на стол, подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8-01, расстоечные шкафы: ШРТ-8-01 или ШРТ-8-01Э приобретаются отдельно

Настройки и функции:

• Электромеханическая панель управления
• Ручной режим запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором
• Встроенный таймер время установки - от 5 до 60 минут

Ключевые особенности:

• Корпус выполнен из окрашенного металла, камера - из чёрного эмалированного металла
• Аварийное выключение при достижении 320 °С
• Расстояние между 1-м и 2-м уровнями - 70 мм, между остальным - 75 мм снизу вверх
• Внутренняя подсветка камеры 1 лампа
• Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку
• Регулируемые по высоте ножки