Стаканомоечные машины для баров и кофеен
Промышленные стаканомоечные машины для баров и кафе
Промышленные стаканомоечные машины — это узкоспециализированное оборудование, предназначенное для быстрой и гигиеничной мойки бокалов, стаканов, фужеров и другой стеклянной посуды в условиях баров, кафе, ресторанов и коктейльных залов. В отличие от универсальных посудомоечных машин, стаканомойки оснащены специальными держателями (штырями или гнёздами), которые фиксируют стекло вверх дном и направляют струи воды внутрь и снаружи одновременно.
Цикл мойки включает предварительное ополаскивание, основную мойку с подачей моющего средства и финишное ополаскивание при температуре 80–85 °C, что обеспечивает не только чистоту, но и термическую дезинфекцию. Продолжительность одного цикла — от 30 секунд до 2 минут, в зависимости от модели и степени загрязнения.
Преимущества специализированных стаканомоечных машин
Использование промышленных стаканомоек даёт значительные эксплуатационные и гигиенические преимущества:
- Высокая скорость обработки — за один цикл можно вымыть от 12 до 60 стаканов, а производительность достигает 300–900 единиц в час.
- Бережное обращение со стеклом — фиксация в держателях исключает соприкосновение бокалов между собой, предотвращая сколы и трещины.
- Глубокая очистка труднодоступных зон — направленные форсунки эффективно удаляют остатки напитков, липкие следы цитрусовых, кофеина или сахарных сиропов даже из узких бокалов для шампанского.
- Экономия воды и химии — за счёт малого объёма камеры расход воды составляет всего 0,5–1,5 литра за цикл, а моющие средства дозируются точечно.
- Компактность и удобство размещения — оборудование легко устанавливается под барной стойкой или на рабочей поверхности, не нарушая технологический поток.
Конструктивные особенности
Корпус стаканомоечной машины изготавливается из нержавеющей стали или ударопрочного пластика, устойчивого к влаге и агрессивным моющим составам. Внутренняя камера оснащена съёмными держателями, совместимыми с различными формами и размерами стекла — от рюмок до пинт-бокалов. Управление может быть кнопочным (механическим) или сенсорным (электронным), с возможностью регулировки температуры и времени цикла. Большинство моделей работают от стандартной однофазной сети (220 В) и подключаются к холодной воде и канализации. Некоторые версии оснащаются встроенным бойлером для нагрева воды до требуемой температуры ополаскивания.
Сферы применения
Промышленные стаканомоечные машины незаменимы в барах, пивных, кофейнях, ресторанах с активной подачей напитков, отелях и на выездных мероприятиях. Они особенно актуальны там, где важна скорость оборота стекла, безупречная чистота и презентабельный вид бокалов — например, при подаче прозрачных коктейлей, вина или пива. Использование стаканомойки также снижает нагрузку на основную посудомоечную линию, позволяя персоналу сосредоточиться на других задачах.
Покупка стаканомоечной машины в Белгороде
Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные стаканомоечные машины для баров и кафе в Белгороде и Белгородской области. В каталоге представлены настольные и напольные модели с различной вместимостью и функциональностью, соответствующие требованиям гигиены и коммерческой эксплуатации. Специалисты помогут подобрать оборудование с учётом ассортимента напитков, формата заведения и доступного пространства под барной стойкой. Доставка осуществляется по всему региону.
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок