Термоконтейнеры пищевые для транспортировки блюд

Основная задача термоса — сохранить температуру содержимого не ниже +60 °C (для горячих блюд) в течение 4–8 часов, обеспечивая соответствие санитарным нормам и предотвращая размножение патогенной микрофлоры. В отличие от бытовых аналогов, профессиональные модели рассчитаны на многократное использование, высокую механическую нагрузку и интенсивную мойку.

Преимущества профессиональных термосов

• Длительное сохранение температуры — благодаря вакуумной или многослойной теплоизоляции, блюда остаются горячими (свыше 60 °C) в течение 6–8 часов, что соответствует требованиям СаНПиН для транспортировки пищи.
• Гигиеничность и безопасность — все контактные поверхности выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 или термостойкого пластика, разрешённого для контакта с горячими продуктами.
• Прочность и надёжность — корпус устойчив к ударам, вибрации и перепадам температур, что особенно важно при перевозке в автомобилях или на дальние расстояния.
• Удобство эксплуатации — широкая горловина позволяет легко загружать и выгружать как жидкие, так и полужидкие блюда; крышка герметична и исключает протечки даже при перевороте.
• Эргономичный дизайн — модели оснащены прочными ручками, плечевыми ремнями или колёсами (в зависимости от объёма), что облегчает перемещение даже при полной загрузке.

Конструктивные особенности

Профессиональные термосы изготавливаются в двух основных исполнениях: полностью из нержавеющей стали или с пластиковым корпусом и внутренним нержавеющим сосудом. Объём варьируется от 5 до 30 литров — от портативных моделей для развоза обедов до крупных контейнеров для питания групп. Крышки имеют герметичные уплотнители из силикона или пищевой резины, а многие модели оснащены клапаном для сброса избыточного давления пара. У горловины — широкий диаметр (от 12 до 20 см), что упрощает наполнение лопатой или половником и последующую мойку. Некоторые термосы совместимы с крышками-дозаторами для удобной подачи в пунктах выдачи питания.

Сферы применения

Такие термосы применяются повсеместно, где требуется доставка горячих блюд вне стационарной кухни: в школьных и больничных столовых при раздаче питания по корпусам, в воинских частях, на строительных объектах, в офисах с кейтеринговым обслуживанием, а также в социальных службах, доставляющих еду пожилым и маломобильным гражданам. Они также используются при организации фуршетов, выездных мероприятий и фестивалей, где нет возможности готовить на месте. Сохранение температуры и герметичность позволяют поддерживать не только безопасность, но и качество подаваемых блюд.

Покупка профессиональных термосов в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные пищевые термосы для транспортировки первых и вторых блюд в Белгороде и Белгородской области. В ассортименте представлены модели из нержавеющей стали и пластика, объёмом от 5 до 30 литров, с герметичными крышками, ручками и опциями для удобной транспортировки. Вся продукция соответствует требованиям санитарных норм и рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Специалисты помогут подобрать термосы с учётом маршрутов доставки, объёма питания и формата заведения. Доставка осуществляется по всему региону.