Грили роликовые для сосисок и хот-догов

Принцип работы

Электрический роликовый гриль состоит из ряда вращающихся нагревательных роликов, расположенных горизонтально или под небольшим углом. Сосиски укладываются поперёк роликов и медленно вращаются под действием их движения. Благодаря этому они прогреваются равномерно со всех сторон, не прилипают и не лопаются. Температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 250 °C, что позволяет как бережно разогреть продукт, так и придать ему лёгкую поджаристость. Многие модели оснащены термостатом, таймером и индикаторами включения.

Виды роликовых грилей

Профессиональные роликовые грили для сосисок различаются по вместимости и конструкции:

• Компактные модели — на 8–12 сосисок, идеальны для небольших киосков и кофеен.
• Средние и крупные грили — вмещают от 18 до 36 и более сосисок, подходят для фуд-кортов и супермаркетов.
• Грили с горизонтальными и наклонными роликами — наклон способствует лучшему распределению жира и самопроизвольному перемещению изделий.
• Модели с подсветкой и витриной — усиливают визуальную привлекательность и работают как элемент мерчендайзинга.

Ролики изготавливаются из нержавеющей стали или пищевого алюминия с антипригарным покрытием, а корпус — из ударопрочного термостойкого пластика или металла.

Ключевые преимущества оборудования

Профессиональный роликовый гриль обеспечивает минимальное участие персонала — сосиски равномерно прогреваются и подрумяниваются без переворачивания. Это снижает риск повреждения оболочки и делает блюдо аккуратным и аппетитным. Электрический роликовый гриль безопасен, энергоэффективен и не требует подключения к вентиляции. Устройство легко обслуживать: ролики снимаются или очищаются на месте, а жир стекает в съёмный поддон. Оборудование также универсально — подходит для хот-догов, мини-колбасок, куриных наггетсов и даже овощей-гриль.

Где купить роликовый гриль

Вы можете купить роликовый гриль в компании «Техномаркет» по выгодной цене и с официальной гарантией. В нашем каталоге представлены надёжные профессиональные модели — от компактных до высокопроизводительных, с подсветкой или без, для любых форматов общепита. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный гриль для сосисок для кафе, киоска или супермаркета, организуют доставку и проконсультируют по эксплуатации. Сделайте вашу точку привлекательной и прибыльной — закажите оборудование в «Техномаркете» уже сегодня!