Аппараты для приготовления сосисок в яйце

Принцип работы

Аппарат состоит из одного или нескольких вертикальных цилиндрических отсеков с антипригарным покрытием. Процесс приготовления предельно прост:

• Внутренняя поверхность камеры слегка смазывается маслом.
• В камеру разбивается яйцо (или яичная смесь).
• В центр вставляется сосиска, кусок ветчины, сыр или другой ингредиент.
• Через 3–5 минут под действием равномерного нагрева готовый ролл автоматически поднимается из камеры и оказывается сверху — полностью готовым к подаче.

Преимущества для бизнеса

• Оригинальность и шоу-эффект — яркий процесс приготовления на глазах у клиента привлекает внимание и вызывает интерес, особенно у детей и молодёжи.
• Высокая скорость — одна порция готовится за 3–5 минут, что позволяет легко справляться с потоком в часы пик.
• Низкая себестоимость — основные ингредиенты (яйца, сосиски, ветчина) доступны и недороги, что обеспечивает маржинальность до 70–80%.
• Простота использования — не требуется опытный повар; любой сотрудник освоит оборудование за 5 минут.

Универсальность и креативность

Несмотря на название, аппарат подходит для широкого спектра начинок:

• Классика: сосиска, сарделька, колбаса.
• Премиум-варианты: бекон, куриная грудка, моцарелла.
• Вегетарианские опции: грибы, сладкий перец, шпинат, сыр.
• Десертные роллы: банан, шоколадная крошка, сгущёнка.

Такая гибкость позволяет адаптировать меню под сезон, аудиторию или маркетинговую акцию.

Конструкция и эксплуатация

Корпус изготавливается из термостойкой нержавеющей стали или прочного пластика. Рабочие камеры — с качественным антипригарным покрытием, устойчивым к частому использованию. Управление — механическое или электронное, с таймером и термостатом. Оборудование компактно, легко устанавливается на любой столешнице и подключается к стандартной розетке 220 В.

Покупка аппарата для яичных роллов в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные аппараты для сосисок в яйце для предприятий HoReCa и точек уличной торговли по всей России, включая Белгород и Белгородскую область. Мы поможем подобрать оборудование под ваш формат заведения, объём продаж и ассортимент меню.