Зонты вытяжные из нержавеющей стали для профессиональной кухни
Промышленные вентиляционные вытяжные зонты из нержавеющей стали
Вытяжной зонт из нержавеющей стали — это ключевой элемент вентиляционной системы профессиональной кухни, предназначенный для удаления дыма, пара, жировых аэрозолей, запахов и избыточного тепла, выделяющихся при работе теплового оборудования. Такие зонты устанавливаются над плитами, фритюрницами, грилями, коптильнями и другим нагревательным оборудованием в ресторанах, кафе, столовых, пищеблоках и производственных цехах. Вытяжной зонт для кухни обеспечивает безопасные и комфортные условия труда, соответствует санитарным и противопожарным нормам, а также защищает помещение от накопления жира на стенах и потолке.
Зонты из нержавеющей стали работают в составе общей приточно-вытяжной системы. Загрязнённый воздух всасывается через открытую нижнюю часть зонта, проходит через **жироуловитель (фильтр-кассету)**, где задерживаются капли жира и влаги, и направляется в вентиляционный канал. Основные конструктивные элементы:
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8–1,2 мм — устойчив к коррозии, высоким температурам и агрессивной среде кухни.
- Съёмный жироуловитель — с ячейками или лабиринтной конструкцией, легко извлекается для промывки.
- Слив конденсата — в нижней части корпуса для отвода скопившейся влаги.
- Фланец для подключения к воздуховоду — обеспечивает герметичное соединение с вентиляционной системой.
Типы и особенности
Оборудование для вентиляции кухни выпускается в нескольких исполнениях:
- Стеновые зонты — монтируются у стены над линейным оборудованием (плиты, грили).
- Островные зонты — подвешиваются над островной техникой, имеют забор воздуха со всех сторон.
- Пристенные угловые модели — для размещения в углу помещения.
- Зонты с противопожарной заслонкой — автоматически перекрывают канал при повышении температуры (обязательно для заведений с открытым огнём).
Размеры подбираются с запасом: зонт должен выступать минимум на 200 мм за габариты оборудования с каждой стороны для эффективного сбора загрязнений.
Преимущества использования
Вытяжной зонт из нержавеющей стали обеспечивает эффективную очистку воздуха и защищает вентиляционные каналы от быстрого засорения жиром. Это снижает частоту чистки воздуховодов и риск возгорания. Нержавеющая сталь не ржавеет, легко моется и сохраняет эстетичный вид даже после лет эксплуатации. Грамотно спроектированная вытяжка улучшает микроклимат на кухне — снижает температуру, удаляет запахи и предотвращает оседание жира на поверхностях, что упрощает уборку и продлевает срок службы другого оборудования.
Где купить вытяжной зонт
Вы можете купить вытяжной зонт в компании «Техномаркет» по выгодной цене и с официальной гарантией. В нашем каталоге представлены модели из нержавеющей стали — стеновые, островные и угловые, с жироуловителями и возможностью установки противопожарных заслонок. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный зонт для кухни с учётом типа оборудования, площади и требований вентиляционной системы, организуют доставку и при необходимости — монтаж. Обеспечьте безопасность, комфорт и соответствие нормам — закажите оборудование в «Техномаркете» уже сегодня!
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок