Тележки технологические и сервировочные

Типы сервировочных тележек

• Сервировочные — предназначены для подачи готовых блюд и напитков к столу гостей. Часто используются при обслуживании номеров в отелях или при выкатывании десертов и напитков в зал.
• Для сбора посуды — оснащены устойчивыми полками и бортиками, предотвращающими соскальзывание тарелок и чашек при транспортировке в моечный цех.
• Для перевозки тарелок — могут включать специальные кассеты или разделители, обеспечивающие фиксацию посуды и её естественную сушку после мойки.
• Для гастроёмкостей — рассчитаны на установку стандартных GN-контейнеров с горячими или холодными продуктами, часто применяются при доставке полуфабрикатов между цехами.

Конструкция и материалы

Каркас тележки изготавливается из нержавеющей стали, обеспечивающей прочность, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам. Платформы могут быть выполнены из нержавеющей стали, перфорированного металла или закалённого стекла — в зависимости от назначения и дизайнерского решения. Большинство моделей оснащаются двумя или тремя уровнями полок, оптимизируя полезный объём без увеличения габаритов.

Эксплуатационные особенности

• Поворотные колёса — обеспечивают лёгкое и точное маневрирование в условиях ограниченного пространства, в том числе между столами и в узких проходах.
• Тормозной механизм — фиксирует тележку на месте при погрузке, разгрузке или подаче, предотвращая самопроизвольное перемещение.
• Компактность и мобильность — небольшие габариты позволяют использовать тележку в заведениях любого формата — от небольших кафе до крупных ресторанов и гостиниц.

Преимущества использования

• Повышение скорости обслуживания — снижается количество походов официанта между кухней и залом.
• Безопасность перевозки — посуда и блюда надёжно фиксируются, что минимизирует риск повреждений и проливов.
• Гигиеничность — материалы легко поддаются мойке и дезинфекции, а отсутствие пористых поверхностей исключает накопление загрязнений.
• Эргономика для персонала — снижается физическая нагрузка при транспортировке тяжёлых грузов.

Покупка сервировочной тележки в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» поставляет профессиональные сервировочные тележки предприятиям HoReCa в Белгороде, Белгородской области и других городах России. Купить сервировочную тележку в Белгороде можно с учётом типа полок, количества уровней и назначения (сервировка, сбор посуды, транспортировка GN-ёмкостей). В «ТехноМаркете» представлены модели, сочетающие функциональность, надёжность и соответствие стандартам современного профессионального сервиса.