Подставки с направляющими для противней

Конструктивные особенности

Каркас и рабочая поверхность изготавливаются из толстолистовой нержавеющей стали с дополнительными рёбрами жёсткости, что позволяет выдерживать нагрузку до 200–300 кг. Это критически важно для пароконвектоматов и конвекционных печей, чей вес в рабочем состоянии может значительно превышать массу в пустом виде. Все соединения выполняются методом точечной или сплошной сварки, обеспечивающей долговечность и отсутствие люфтов даже при интенсивной эксплуатации.

Функциональные элементы

• Направляющие для противней — большинство моделей имеют встроенные выдвижные или стационарные направляющие под стандартные гастроемкости (GN) и пекарские листы. Это позволяет хранить чистую тару или готовые заготовки непосредственно под печью, минимизируя перемещения персонала и экономя полезную площадь.
• Регулируемые ножки — обеспечивают точную горизонтальную выравнивание оборудования, что особенно важно для пароконвектоматов, где даже незначительный перекос может повлиять на распределение пара и равномерность приготовления.
• Точное соответствие габаритам — подставки разрабатываются под конкретные серии печей, что гарантирует плотную посадку, исключает смещение и обеспечивает свободный доступ к вентиляционным зазорам и коммуникациям.

Преимущества использования

• Безопасность — надёжная фиксация тяжёлого оборудования предотвращает опрокидывание и повреждение пола или коммуникаций.
• Соблюдение эксплуатационных требований — правильная установка на ровной и вентилируемой основе продлевает срок службы техники и сохраняет гарантию производителя.
• Эргономика — размещение на высоте 850 мм (стандарт для профессиональной кухни) снижает нагрузку на спину и ускоряет процесс загрузки/выгрузки.
• Гигиена — открытая конструкция с приподнятым основанием позволяет проводить полную уборку под подставкой, что соответствует требованиям санитарных норм.

Применение в профессиональной среде

Подставки под пароконвектоматы и печи используются в ресторанах, пекарнях, столовых, отелях и промышленных кухнях, где требуется стабильная и безопасная эксплуатация теплового оборудования. Их применение особенно актуально при комплектации модульных линий, где важна единая высота и чёткая привязка компонентов друг к другу.

Покупка подставки под печь в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» поставляет профессиональные подставки под пароконвектоматы и конвекционные печи предприятиям общественного питания и пищевой промышленности в Белгороде, Белгородской области и других городах России. Купить подставку под печь в Белгороде можно с учётом модели оборудования, требуемой грузоподъёмности и комплектации направляющими. В «ТехноМаркете» представлены решения, обеспечивающие надёжность, функциональность и соответствие стандартам профессиональных кухонь.