Линии раздачи питания Abat Премьер для ресторанов

Серия «ПРЕМЬЕР» разработана для ресторанов, бизнес-столовых, фудкортов, гостиниц и учреждений, где важны не только функциональность, но и визуальное восприятие зоны раздачи. Линия сочетает в себе элементы нейтрального оборудования и встроенные активные модули, обеспечивая оптимальные условия хранения и подачи блюд.

Конструкция и материалы

Каркас линии выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Фасадные панели могут изготавливаться из нержавеющей стали, анодированного алюминия или декоративных материалов под индивидуальный дизайн интерьера. Все рабочие поверхности гладкие, без труднодоступных зон, что обеспечивает лёгкую мойку и соответствие требованиям санитарного контроля. Модули стыкуются без зазоров, образуя единую линию, в том числе в угловых конфигурациях.

Ключевые компоненты

• Тепловые ванны с подогревом — поддерживают температуру горячих блюд в диапазоне +65…+85 °C. Оснащены термостатами, индикацией и защитой от перегрева.
• Холодильные модули — для салатов, закусок, десертов и молочной продукции. Обеспечивают температуру +2…+8 °C с принудительной циркуляцией холода.
• Модули для хлеба и выпечки — с вентилируемыми полками или перфорированными лотками, предотвращающими запотевание.
• Зоны для напитков — с возможностью установки охлаждаемых или нейтральных ёмкостей под соки, компоты, воду.
• Отсеки для столовых приборов и салфеток — организованы для удобной самовыдачи или работы официанта.
• Прозрачные крышки — съёмные или откидные, из ударопрочного поликарбоната, защищают блюда от внешних загрязнений и пыли.
• LED-подсветка — встроенная подсветка подчёркивает аппетитный вид блюд и повышает визуальную привлекательность линии.

Преимущества линии ПРЕМЬЕР

• Презентабельный внешний вид — линия выглядит как единая витрина, что особенно важно при самообслуживании и в заведениях с открытыми зонами.
• Поддержание температурного режима — блюда сохраняют заданную температуру на протяжении всего времени раздачи, что соответствует требованиям Роспотребнадзора.
• Гибкость компоновки — линия может быть прямой, угловой или островной, с любым количеством модулей под задачи конкретного заведения.
• Гигиеничность — закрытая система с прозрачными крышками минимизирует контакт пищи с окружающей средой.
• Эргономика — высота и глубина модулей рассчитаны как для комфорта персонала, так и для удобства посетителей.

Область применения

Линии раздачи серии ПРЕМЬЕР востребованы в бизнес-столовых, университетских кафетериях, фудкортах торговых центров, гостиничных ресторанах, корпоративных центрах и медицинских учреждениях с повышенными стандартами питания. Они подходят как для классической раздачи официантом, так и для систем самообслуживания.

Покупка линии раздачи Abat ПРЕМЬЕР в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» поставляет профессиональные линии раздачи Abat ПРЕМЬЕР предприятиям общественного питания в Белгороде, Белгородской области и других городах России. Купить линию ПРЕМЬЕР в Белгороде можно в индивидуальной конфигурации — с выбором количества и типа модулей, материала фасадов, типа крышек и освещения. В «ТехноМаркете» представлены решения, отвечающие современным требованиям к качеству, безопасности и презентации блюд на профессиональных кухнях и в зонах раздачи.