Линии раздачи питания Abat ПАТША для столовых
Линия раздачи ABAT ПАТША для предприятий общественного питания
Линия раздачи Abat ПАТША — это модульная система нейтрального оборудования, разработанная для организации зоны выдачи готовых блюд в столовых, кафе, школьных и больничных кухнях, а также на предприятиях с большим потоком посетителей. Название «ПАТША» расшифровывается как «Передвижная Автоматизированная Технологическая ШАнжонка» — термин, устоявшийся в российской профессиональной среде для обозначения линии раздачи. Линия отличается функциональностью, надёжностью и соответствием санитарным нормам, предъявляемым к предприятиям общественного питания.
Конструкция и материалы
Каркас и основные элементы линии ПАТША изготавливаются из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, влаге и агрессивным моющим средствам. Модульная конструкция позволяет комплектовать линию в зависимости от формата заведения: от компактной двухсекционной до многосекционной системы с отдельными зонами для первых блюд, вторых, гарниров, десертов и напитков. Все модули соединяются между собой, образуя единую непрерывную линию без зазоров.
Основные компоненты линии
- Столы-модули — базовые элементы с бортами и отверстиями под встраиваемые ёмкости.
- Ванны для наплитников — предназначены для установки гастроёмкостей с горячими блюдами (GN 1/1, GN 1/2 и др.).
- Холодильные модули — для хранения салатов, холодных закусок и десертов при температуре +2…+8 °C.
- Модули для напитков — с отсеками под кувшины или ёмкости с соками, компотами, молоком.
- Модули для столовых приборов и салфеток — обеспечивают удобную самовыдачу для посетителей.
- Кассовые модули — при необходимости могут интегрироваться в линию для расчёта с гостями.
Преимущества линии ПАТША
- Гибкость компоновки — возможность собрать линию под конкретные задачи и площадь помещения.
- Соответствие санитарным требованиям — гладкие поверхности, отсутствие труднодоступных зон, использование пищевой нержавеющей стали.
- Эргономика для персонала — высота и глубина модулей рассчитаны для удобной работы официантов и поваров.
- Удобство для посетителей — логичная последовательность выдачи блюд, чёткая зонирование, прозрачные крышки (опционально) для защиты от загрязнений.
- Долговечность — прочная конструкция выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию в условиях высокой загрузки.
Применение
Линии раздачи серии ПАТША особенно востребованы в учреждениях с централизованным питанием: школах, детских садах, вузах, больницах, воинских частях, а также на производственных столовых и в социальных объектах. Благодаря нейтральному дизайну, отсутствию встроенных тепловых или холодильных агрегатов (в базовой версии), линия может комплектоваться по мере необходимости, в том числе с использованием уже имеющегося оборудования.
Покупка линии раздачи ПАТША в Белгороде
Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает модульные линии раздачи Abat ПАТША предприятиям общественного питания в Белгороде, Белгородской области и других городах России. Купить линию раздачи в Белгороде можно в любой конфигурации — от базового комплекта до полностью оснащённой системы с холодильными и тепловыми модулями. В «ТехноМаркете» представлены решения, отвечающие требованиям гигиены, функциональности и надёжности для современных столовых и пищеблоков.
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок