Линии раздачи питания Abat АСТА для общепита

прилавоки

недорогие

тепловые

холодильные

мармиты

нейтральные

витрины

для вторых блюд

gn 1/1

gn 1/2

Линия раздачи Абат Аста для предприятий общественного питания

Линия раздачи Abat АСТА — это современная модульная система нейтрального оборудования, предназначенная для организации зоны выдачи готовых блюд в предприятиях общественного питания с высокими требованиями к эстетике, гигиене и эргономике. Название «АСТА» происходит от «автоматизированная система тёплой автоматической раздачи» и обозначает линию, оснащённую встроенными тепловыми и холодильными модулями для поддержания оптимальной температуры блюд в течение всего времени работы заведения. Такие линии широко применяются в ресторанах, кафе, бизнес-столовых, отелях и учреждениях с повышенными стандартами сервиса.

Конструкция и особенности

В отличие от нейтральных линий (например, ПАТША), линия АСТА интегрирует активное оборудование: встроенные тепловые ванны с подогревом и холодильные модули с принудительным охлаждением. Корпус изготавливается из нержавеющей стали, а фасады могут выполняться из нержавеющей стали, алюминия или с декоративными панелями под различные интерьеры. Модули комплектуются стеклянными или съёмными прозрачными крышками, что обеспечивает защиту блюд от загрязнений и создаёт привлекательную витрину для гостей.

Основные компоненты линии АСТА

Тепловые модули — с электрическим подогревом для первых, вторых блюд и гарниров. Поддерживают температуру +65…+85 °C. Оснащены термостатами и индикацией нагрева.
Холодильные модули — для салатов, закусок, десертов и молочных продуктов. Рабочая температура +2…+8 °C, принудительная циркуляция хладагента.
Модули для напитков — с охлаждаемыми или нейтральными отсеками под кувшины, стаканы или бутылки.
Зона для столовых приборов и хлеба — с перфорированными полками или лотками, обеспечивающими вентиляцию.
Кассовый модуль — может быть интегрирован в линию для удобства расчёта.
Освещение — встроенные LED-светильники подсвечивают блюда, усиливая их визуальную привлекательность.

Преимущества линии АСТА

Поддержание температурного режима — горячие блюда остаются горячими, холодные — свежими на протяжении всего времени раздачи.
Эстетика и маркетинг — прозрачные крышки и подсветка превращают линию в витрину, стимулируя аппетит и повышая средний чек.
Соответствие санитарным нормам — закрытая система минимизирует контакт блюд с внешней средой, что особенно важно при самообслуживании.
Модульность — линию можно собрать под любую планировку: прямую, угловую, островную.
Энергоэффективность — современные компрессоры и теплоизоляция снижают энергопотребление.

Область применения

Линии раздачи АСТА используются в заведениях, где важны качество подачи, презентация блюд и соблюдение температурного режима: бизнес-ланчи, фудкорты, университетские столовые премиум-класса, гостиничные рестораны, корпоративные кафе и медицинские учреждения с повышенными стандартами питания.

Покупка линии раздачи Abat АСТА в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» поставляет профессиональные линии раздачи Abat АСТА предприятиям HoReCa в Белгороде, Белгородской области и других городах России. Купить линию АСТА в Белгороде можно в индивидуальной комплектации — с выбором количества тепловых и холодильных модулей, типа крышек, освещения и фасадного исполнения. В «ТехноМаркете» представлены решения, отвечающие требованиям современного сервиса, гигиены и энергоэффективности для профессиональных предприятий общественного питания.