Витрины для рыбы на льду

без боковин

с подсветкой

открытые

gelios (gc111)

глубина выкладки 720 мм

закрытые

глубина выкладки 735 мм

bavaria 4 (gc110)

недорогие

глубина выкладки 675 мм

Витрины для рыбы на льду

Витрины "рыба на льду" (или фиш-кейсы) — это специализированное холодильное оборудование для продажи свежей, неохлажденной рыбы и морепродуктов. Они широко используются в рыбных магазинах, супермаркетах и ресторанах, желающих подчеркнуть исключительную свежесть своего продукта.

Конструкция витрины представляет собой ванну-теплообменник из нержавеющей стали, которая заполняется чешуйчатым или гранулированным льдом. На эту "ледяную подушку" выкладывается рыба, креветки, устрицы и другие морепродукты.

Особенности витрин "рыба на льду":

Идеальные условия хранения: Лед обеспечивает температуру около 0 °C и высокую влажность, что является оптимальной средой для кратковременного хранения свежей рыбы.

Эффектная презентация: Выкладка на сверкающем льду создает у покупателя стойкую ассоциацию со свежестью и качеством продукта.

Статическое охлаждение: Встроенный испаритель охлаждает дно ванны, замедляя таяние льда. Отсутствие вентиляторов исключает заветривание продукта.

Гигиеничность: Наличие системы дренажа обеспечивает отвод талой воды, а корпус из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется.

Эта витрина — лучший способ организовать продажу свежей рыбы и морепродуктов, создав атмосферу настоящего рыбного рынка.

Если вы хотите купить витрину для реализации свежей рыбы, оформляйте заказ понравившейся модели прямо в нашем интернет-магазине.