Холодильный стол Abat СХС-80-01П

Холодильный стол Abat СХС-80-01П с внутренним агрегатом предназначен для хранения полуфабрикатов для пиццы, а также готовой пиццы на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Имеет 2 распашные дверцы, которые оборудованы уплотнителем с магнитной вставкой, что обеспечивает полную теплоизоляцию. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

В комплект поставки входят 8 гастроёмкостей GN 1/4-150.

Особенности эксплуатации:

• Допустимая температура воздуха при эксплуатации: от +12 до +42 °C
• Допустимая влажность воздуха при эксплуатации: от 40 до 70 %
• Климатический класс: 5

Ключевые особенности:

• Динамическое охлаждение
• Автоматическая оттайка
• Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss
• Электронное управление позволяет устанавливать точную температуру
• Неохлаждаемая рабочая поверхность
• 2 регулируемые по высоте полки-решётки размером GN 1/1
• Гастроёмкости размером GN 1/4 располагаются в верхнем отсеке под общей откидной крышкой
• Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности