Кегераторы для хранения и розлива пива в кегах

Конструкция и компоненты

Современный кегератор состоит из нескольких ключевых элементов:

• Холодильная камера — герметичный отсек с термоизоляцией, рассчитанный на установку одной или нескольких кег стандартного объёма (20, 30 или 50 литров). Температура поддерживается в диапазоне +2…+12°С в зависимости от сорта пива.
• Пивная колонна (башня) — устанавливается на верхней крышке или сбоку от камеры и оснащена одним или несколькими кранами из нержавеющей стали. Внутри проходят охлаждаемые шланги, предотвращающие нагрев пива при подаче.
• Система газоснабжения — включает регулятор давления и баллон с углекислым газом (CO₂), который вытесняет пиво из кеги, сохраняя его карбонизацию и предотвращая контакт с кислородом.

Преимущества для заведений HoReCa

• Идеальная подача — пиво подаётся при точной температуре, соответствующей стилю: лагеры — холодными (+2…+4°С), эли — чуть тёплыми (+8…+12°С). Это раскрывает весь букет ароматов и смягчает горечь хмеля.
• Долговечность продукта — благодаря герметичной системе под давлением CO₂, пиво остаётся свежим до 4–6 недель после первой подачи, в отличие от 2–3 дней при открытой бутылке.
• Экономическая выгода — закупка пива в кегах обходится на 30–50% дешевле, чем в таре, и исключает затраты на утилизацию стекла или алюминия.
• Шоу-эффект и имидж — открытая пивная башня создаёт атмосферу настоящего паба, вызывает доверие и стимулирует заказ разливного пива вместо бутылок.

Типы кегераторов

• Настольные — компактные модели на 1 кегу, подходят для небольших баров или домашнего использования.
• Напольные — вместительные агрегаты на 2–4 кеги, идеальны для ресторанов с широкой пивной картой.
• Встраиваемые — интегрируются в барную стойку, сохраняя единую эстетику интерьера.

Покупка кегератора в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные кегераторы для предприятий HoReCa и частных клиентов по всей России, включая Белгород и Белгородскую область. Мы поможем подобрать оборудование под ваш формат заведения, ассортимент пива и технические условия установки — от базовой модели для одного сорта до многофункциональной системы для пивного ресторана.