Кегератор — это специализированный холодильник, предназначенный для хранения пивных кег и розлива охлажденного пива. Это идеальное решение для баров, пабов, ресторанов и даже для домашнего использования, позволяющее подавать пиво идеальной температуры прямо из крана.
Конструкция кегератора включает в себя:
Холодильную камеру: Рассчитана на размещение одной или нескольких кег стандартного объема.
Систему розлива: Включает в себя пивную колонну (башню) с кранами, установленную на верхней части холодильника.
Систему подачи газа: Внутри или снаружи размещается баллон с углекислым газом (CO₂), который необходим для вытеснения пива из кеги и поддержания нужного уровня карбонизации.
Преимущества кегератора:
Идеальная температура подачи: Пиво хранится и подается при оптимальной температуре, что полностью раскрывает его вкус.
Сохранение свежести: Хранение в герметичной кеге под давлением CO₂ защищает пиво от окисления и позволяет ему оставаться свежим в течение нескольких недель после начала розлива.
Экономичность: Покупка пива в кегах значительно выгоднее, чем в бутылках или банках.
Эстетика и удобство: Создает в заведении атмосферу настоящего паба и обеспечивает быстрый и аккуратный розлив. Кегератор — это профессиональный и стильный способ организации продажи разливного пива.