Барные морозильники (или морозильные шкафы для бара) — это компактное и эффективное оборудование, предназначенное для хранения замороженных продуктов и льда непосредственно в зоне работы бармена.
В отличие от больших кухонных морозильников, они имеют небольшие габариты и легко встраиваются под барную стойку, обеспечивая быстрый доступ ко всему необходимому.
Основные функции барных морозильников:
Хранение льда: Поддержание необходимого запаса льда для коктейлей. Заморозка ягод и фруктов: Хранение замороженных ягод, фруктовых пюре и соков для смузи и коктейлей.
Охлаждение бокалов: Быстрое охлаждение или "замораживание" пивных кружек и коктейльных бокалов для эффектной подачи.
Хранение мороженого: Для приготовления молочных коктейлей и десертов.
Профессиональные морозилки для бара отличаются от бытовых повышенной надежностью, способностью работать в условиях высоких температур барной зоны и более мощным компрессором, который быстро восстанавливает температуру даже при частом открывании двери. Дверцы могут быть как глухими, так и стеклянными для демонстрации содержимого.
Если вы хотите купить морозильный шкаф для бара, оформляйте заказ понравившейся модели прямо в нашем интернет-магазине.