Среди гурманов и просто любителей вкусно поесть большую популярность, как на своей родине, так и по всему миру завоевала итальянская кухня. Выразительность и пикантность вкуса традиционных итальянских блюд не оставили равнодушными и россиян.
Во многих кафе и ресторанах в меню присутствуют итальянские блюда, во главе которых неизменная средиземноморская жемчужина – паста!
Паста имеет очень много разновидностей, разнообразие которых увеличивается благодаря множеству различных соусов, с которыми она может подаваться. В каждом заведении общественного питания – от студенческих столовых до престижных ресторанов – паста может стать незаменимым изысканным блюдом в меню. Именно для изготовления качественной пасты и предназначаются профессиональные машины Fimar, признанные лучшими среди подобного оборудования для предприятий питания.
Машины для пасты Fimar – качественные и высокопроизводительные профессиональные устройства. Имеют мощные технологические характеристики. К тому же электроника паста-машин надежна и безопасна. К особенности конструкции относится продуманность и совершенство каждой детали, которые изготовлены из высококачественных материалов. Так, дежа и месильный крюк выполнены из специальной нержавеющей стали, фильеры (насадки) и винт – из прочного латунного сплава (в некоторых моделях для изготовления этих деталей может использоваться бронзовый сплав).
Наружная поверхность корпуса покрыта специальной краской, устойчивой к царапинам и механическим повреждениям. Кроме того, производители позаботились и об увеличении функциональных возможностей своих агрегатов: для этого предназначаются различные дополнительные аксессуары, входящие в комплектацию. Для устойчивости машины и удобства работы на ней используется специальная стойка, позволяющая расположить машину в любом месте кухни. Для оптимизации производственного процесса применяется система охлаждения зоны выдавливания. Для нарезки используется электронное устройство, позволяющее готовить блюда из длинных и коротких видов пасты. Для увеличения разнообразия формы изготавливаемых макаронных изделий в комплекте присутствуют различные фигурные матрицы-фильеры для пасты.
Принципы управления паста-машинами Fimar просты и интуитивно понятны, поэтому приобретение такой машины не вызовет необходимости в специальной подготовке персонала, работающего на ней. Приобретение профессиональной машины для производства пасты от Fimar принесет только прибыль вашему заведению за счет большого ассортимента макаронных изделий и их качества!
Благодаря большому набору насадок (которые меняются в считанные минуты) машины Fimar позволяют изготавливать тонкие и ровные листы лазаньи, круглые спагетти и лапшу-паутинку, капеллини и фидио, плоские папарделле, тальятелле, фетуччини или лингвини и лазаньетте, фигурные фузилли и казаречче, рифлёные трубочки макарони, перья пенне.
Как видими, всего лишь одна машина позволит мгновенно расширить перечень блюд в меню благодаря огромному количеству производимых видов пасты. А это придется по душе всем посетителям и любителям итальянской кухни и, несомненно, повысит рейтинги заведения.
Где купить аппарат для производства пасты?
Купив паста-машину Fimar в ТехноМаркет вы получаете не только высококачественное оборудование, но и первоклассное сервисное обслуживание, включая доставку и квалифицированный гарантийный ремонт в специализированом центре Fimar Russia – официальном представительстве компании Fimar в России.
Выбирая Fimar – Вы выбираете качество!