Измельчитель зерна коллоидный Foodatlas HR-100L

Коллоидный измельчитель зерна Foodatlas HR-100L используется на предприятиях пищевого производства, общепита, торговли для «мокрого помола» пищевых продуктов при приготовлении масла, джемов, пюре, пастообразных смесей и пр. Прибор предназначен для напольной установки и снабжен ручками для переноски.

Внешний вид и конструкция

Измельчитель состоит из установленного снизу электродвигателя в стальном кожухе и камеры дробления над ним с жерновами в виде дисков. Над камерой размещен бункер с раструбом для подачи сырья. Между бункером и камерой находятся рычаг регулировки зазора между жерновами, что определяет степень помола. Благодаря высокой скорости вращения жерновов сырье перемалывается в мелкодисперсную фракцию с размером частиц менее 1 мкм. Камера снабжена выходным лотком для готового продукта и крышкой с замками для проведения очистки от остатков пищи. Измельчитель управляется с панели на корпусе, где находятся кнопки пуска, стопа и аварийной остановки. Все детали, взаимодействующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или имеют антикоррозийное покрытие.

Особенности

• Низкий уровень шума и вибрации.
• Простота эксплуатации.
• Рассчитан только на сухие пищевые продукты.
• Возможность регулировки степени помола.
• Устойчивые ножки.