Измельчитель зерна коллоидный Foodatlas HR-160L

Коллоидный измельчитель зерна Foodatlas HR-160L является напольной моделью большой производительности для «мокрого помола» пищевых продуктов при изготовлении пюре, масла, джемов, пастообразных смесей и пр. Прибор используется на предприятиях пищевого производства, общепита, торговли среднего размера.

Внешний вид и конструкция

Измельчитель представляет собой электродвигатель в кожухе из нержавеющей стали, над которым находится дробильная камера с жерновами в виде дисков. Для подачи сырья над камерой установлен бункер с раструбом. Между бункером и камерой расположен рычаг для регулировки зазора между жерновами, что определяет степень помола сырья. За счет высокой скорости вращения жерновов продукты перемалываются в мелкодисперсную фракцию с частицами размером до 1 мкм. Камера оборудована выходным лотком для готовых смесей и крышкой с замками для удобной очистки от остатков пищи. Панель управления измельчителем находится на корпусе и включает в себя кнопки пуска, стопа и аварийного останова. Все детали конструкции, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийным составом.

Особенности

• Низкий уровень шума и вибрации.
• Простота эксплуатации.
• Ручки для переноски.
• Предназначен только для сухих пищевых продуктов.
• Возможность регулировки степени помола.
• Устойчивые ножки.