Измельчители льда (льдодробители) для баров и ресторанов

Принцип работы и конструкция

Современные льдодробители имеют компактный цилиндрический корпус из нержавеющей стали. В верхней части расположено загрузочное отверстие, куда помещают готовые кубики льда. В нижней части — выходное отверстие с удобной подставкой под стакан или шейкер. Внутри корпуса установлен мощный режущий механизм (роликовый или дисковый), который превращает лёд в однородную крошку за считанные секунды.

Преимущества в профессиональной среде

• Высокая производительность — до 100 кг ледяной крошки в час, что позволяет легко справляться с нагрузкой в пиковые часы.
• Низкий уровень шума и вибрации — оборудование работает тихо и стабильно, не создавая дискомфорта в барной зоне и не мешая общению гостей.
• Простота управления — для запуска достаточно опустить боковой рычаг или нажать кнопку. Нет сложных настроек — только мгновенный результат.
• Универсальность применения — ледяная крошка используется не только в коктейлях, но и для охлаждения вин, фруктов, молочных десертов и даже морепродуктов при подаче.

Где применяется льдодробитель?

• Бары и ночные клубы — для приготовления классических коктейлей (мохито, дайкири, замороженные напитки).
• Рестораны с авторской кухней — для подачи экзотических десертов и коктейльных сетов.
• Фудкорты и летние площадки — для быстрого охлаждения напитков в жаркую погоду.
• Кейтеринг — как часть мобильной барной станции на мероприятиях.

Надёжность и обслуживание

Конструкция льдодробителя рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию. Режущие элементы изготавливаются из закалённой стали, устойчивой к износу. Корпус не боится влаги и легко очищается. Многие модели не требуют подключения к водопроводу — достаточно загружать готовый лёд из морозильника или автоматического льдогенератора.

Покупка льдодробителя в Белгороде

Интернет-магазин «ТехноМаркет» предлагает профессиональные льдодробители для предприятий HoReCa по всей России, включая Белгород и Белгородскую область. Мы поможем подобрать оборудование под ваш объём продаж, формат заведения и технические условия эксплуатации — от компактной модели для небольшого бара до высокопроизводительной системы для крупного ресторана или клуба.