Блендеры для бара, кухни и приготовления смузи
Профессиональные блендеры для бара и кухни
Профессиональный блендер — это оборудование для интенсивного измельчения, смешивания и взбивания продуктов на предприятиях общественного питания. Такие блендеры используются в барах, кафе, соковнях, ресторанах и кейтеринговых службах для приготовления смузи, молочных коктейлей, холодных супов, соусов, пюре и дробления льда. Блендер для ресторана рассчитан на десятки циклов в день и обеспечивает однородную текстуру без перегрева двигателя.
Принцип работы
Промышленный блендер оснащён мощным мотором (от 1000 до 3000 Вт) и ножевой группой из закалённой нержавеющей стали, способной измельчать лёд, замороженные фрукты, орехи и твёрдые овощи. Чаша изготавливается из ударопрочного поликарбоната или нержавеющей стали и устанавливается на базу, где фиксируется поворотным замком или защёлкивающимся кольцом. Управление осуществляется через механические или электронные кнопки: обычно доступны 2–3 скорости и импульсный режим («pulse») для точечного измельчения. Все элементы — чаша и ножевая группа — легко снимаются для ручной мойки.
Конструктивные особенности
Профессиональный блендер отличается от бытового рядом ключевых характеристик:
- Мощный двигатель с защитой от перегрева — выдерживает продолжительную работу без снижения оборотов.
- Усиленная ножевая группа из закалённой нержавеющей стали — с многолопастной конструкцией, создающей вихревой поток для полного измельчения без участия пользователя.
- Съёмная чаша фиксированного объёма — от 1,5 до 3,5 литров, без совместимости с гастроёмкостями.
- Прочное основание — часто с резиновыми ножками или присосками для устойчивости во время работы.
Корпус базы изготавливается из литого пластика или нержавеющей стали, устойчивой к брызгам и агрессивным моющим средствам.
Преимущества использования
Блендер для кафе обеспечивает высокую скорость приготовления и стабильное качество продукции даже в часы пик. Он справляется с льдом и замороженными ингредиентами без потери мощности, не требует ручного перемешивания и служит годами при ежедневной эксплуатации. Благодаря простой и надёжной конструкции, оборудование легко обслуживать, а все контактирующие с продуктом части — безопасны, гигиеничны и моются вручную. Это делает профессиональный блендер незаменимым инструментом в любом заведении, где важна скорость, надёжность и качество напитков и блюд.
Где купить профессиональный блендер
Вы можете купить профессиональный блендер в компании «Техномаркет» по выгодной цене и с официальной гарантией. В нашем каталоге представлены проверенные модели от ведущих производителей — с разной мощностью, объёмом чаши и типом управления, подходящие для баров, кофеен и ресторанов. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный блендер для ресторана с учётом ваших задач, организуют доставку и консультацию по эксплуатации. Ускорьте работу барной зоны и обеспечьте стабильное качество — закажите оборудование в «Техномаркете» уже сегодня!
- Нужна консультация?
- +7 (4722) 200-З77
- +7 (4722) З70-190
- +7 (910) 7З7-01-90
- Заказать звонок