Плита индукционная Кобор I9-4SТ

Плита индукционная Кобор I9-4SТ серии 900 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря применению инновационной технологии индукционного нагрева, плита обладает несколькими преимуществами. Одна из главных особенностей – практически мгновенный нагрев поверхности и эффективное использование тепла. Это позволяет сократить время приготовления и предотвратить перегрев самой плиты, обеспечивая безопасность и энергоэффективность.

• Предусмотрено 4 конфорки, каждая мощностью 3,5 кВт;
• 13 режимов нагрева с индикацией выбранного: первые 5 режимов для приготовления деликатных блюд и подогрева, с 6 режима - кипячение;
• Она также оснащена функцией плавного нагрева при небольшой мощности, что позволяет точно контролировать процесс готовки;
• Таймер до 180 минут для каждой конфорки с отдельным дисплеем;
• Одним регулятором выбирается режим приготовления и устанавливается таймер для простоты управления и надежности;
• Дополнительные ферромагнитные элементы термодатчика в центре катушки для точного поддержания заданного режима;
• 3 вентилятора (- 120 мм) для каждой конфорки для быстрого охлаждения;
• Блок автоматических выключателей при необходимости легко снимается, упрощая замену;
• Специальный дренаж под вентиляционными отверстиями сзади плиты, не позволяющий при проливе жидкости попасть внутрь;
• Легкосъемный жировой лабиринтный фильтр;
• Регуляторы с противоскользящими гранями для удобного управления;
• Регулируемые по высоте ножки;
• Тепловая подставка, мощностью 1,6 кВт с перфорированной полкой, которую можно регулировать по высоте;
• Диаметр катушки нагрева 220 мм.