Плита индукционная Кобор I9-2S

Плита индукционная Кобор I9-2S представляет собой индукционную плиту профессионального класса. Модель рассчитана на использование в составе 900-й линии. Оборудование подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. На рабочей панели установлено две индукционные конфорки. Нагрев осуществляется мгновенно, при этом нагревается поверхность посуды, рабочая поверхность разогревается незначительно, что делает использование оборудования безопаснее. Корпус произведен из нержавеющей стали марки AISI304, варочная панель произведена из монолитной прочной стеклокерамики.

• Предусмотрено 2 конфорки, каждая мощностью 3,5 кВт, мощность оборудования 7 кВт;
• Температура нагрева конфорок – от 60 до 240 °С;
• 13 режимов нагрева с индикацией заданного: первые пять режимов рассчитаны на приготовление деликатных блюд и подогрева, с 6-го режима подходит для кипячения;
• Система плавного нагрева при небольшой мощности;
• Таймер длительностью до 180 минут для каждой конфорки;
• На каждую конфорку по 2 независимых дисплея (экран таймера, экран режима работы) ;
• Одним регулятором выбирается режим приготовления и устанавливается таймер для простоты управления и надежности;
• 3 вентилятора диаметром 120 мм для каждой конфорки;
• Установлен жировой фильтр с легкой системой снятия;
• Плита установлена на открытую подставку с полкой для хранения;
• Толщина стеклокерамики составляет 6 мм;
• Опорные ножки регулируются по высоте;
• Если в течение 1 минуты не поставить посуду на рабочую поверхность, плита автоматически выключится. При выключении плиты, установленный внутри вентилятор будет работать, пока не охладит стеклокерамическую поверхность, после чего автоматически отключится. Поэтому, для экономии электроэнергии горячую посуду после приготовления пищи рекомендуется удалять с плиты.