Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-400ТМ со сливным краном

Стационарный электрический пищеварочный котёл Abat КПЭМ-400ТМ со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Нагрев воды производится способом пароводяной рубашки. Оснащён крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении, с удобной ручкой. Корпус и сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Ключевые особенности:

• 3 режима нагрева – слабый, средний и сильный
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
• Механическая панель управления
• Предохранительные клапаны от избыточного разрежения и от повышенного давления
• Анкерное крепление к полу

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

• Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316