Конвейерная печь Abat ПЭК-800/2 с дверцей

Электрическая конвейерная печь для пиццы Abat ПЭК-800/2 с дверцей предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Оснащена крышкой, а также подставкой с полкой, утеплителем и опорными колёсами с тормозным механизмом. Дверца, расположенная на боковой стороне корпуса, позволяет визуально контролировать процесс приготовления и дозагружать продукты, не меняя настройки. Камера изготовлена из нержавеющей стали.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Два независимых конвейера: раздельная регулировка скорости и направления движения правого и левого конвейера позволяет одновременно готовить разные блюда
• Электронная панель управления
• Регулируемая высота проёма в камере
• Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
• Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
• Возможность установки в колонну из нескольких ярусов
• Совместима с другими модификациями этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну

Обратите внимание! Эту модель не рекомендуется эксплуатировать более 16 часов в сутки, а также категорически запрещается использовать оборудование более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!