Фритюрница Hurakan HKN-FT1010N

Настольная фритюрница Hurakan HKN-FT1010N предназначена для приготовления картофеля фри и других популярных блюд быстрого питания во фритюре. Наличие холодной зоны позволяет опускающимся на дно крошкам и небольшим кусочкам продуктов долго не пригорать, так как температура масла под ТЭНом низкая.

Оснащена аварийным термостатом, отключающим питание при низком уровне или высокой (выше 230 °C) температуре масла, или при перегреве ТЭНа. Имеет 2 ванны, что позволяет существенно ускорить процесс приготовления и быстрее обслуживать клиентов. Ванны имеют раздельное регулирование – при малой загрузке заведения можно использовать только одну из них для экономии электроэнергии. Два крана для слива масла способствуют быстрой очистки ёмкостей.

Корпус и крышки изготовлены из нержавеющей стали. Используется на различных предприятиях общепита и торговли: в заведениях быстрого питания, кафе, столовых и ресторанах, на фудкортах и в супермаркетах с собственной кухней.

Ключевые особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Рабочая температура: от 60 до 200 °С
• Объём заливаемого масла: 5.7 – 8.7 л
• Рекомендуемая загрузка продукта в корзину – 1.5 кг
• Размер корзины (без ручки) – 220х195х105 мм

В комплекте поставляются 2 корзины с крышками.