Блинница Grill Master Ф2БЭ/400 мм (21810)

Блинница GRILL MASTER Ф2БЭ/400 мм – профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для применения в заведениях общественного питания и объектах торговли. С помощью этого устройства можно жарить оладьи и блины. Оно является идеально подходящим для эксплуатации в небольших кафе, бистро и заведениях типа фаст-фуд. Абсолютный аналог известнейшей французской компании Krampouz, специализирующейся на производстве блинных аппаратов. Особая конструкция прочного корпуса из нержавеющей стали и интеграция в жарочные диски спиралей исключает потери тепла, гарантирует высочайшую равномерность нагревания и позволяет поддерживать одинаковую температуру на всей поверхности новой блинницы. Точная система контроля за температурой во время приготовления гарантирует эталонное приготовление всех блинчиков.

• Время приготовления блина – 2 минуты;
• Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали;
• Материал рабочей поверхности – пищевой чугун. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности;
• Число нагревательных элементов – 6. По 3 спирали в 1 жарочный диск;
• Управление производится с фронтальной панели, где для каждой рабочей поверхности установлены отдельные клавиши пуска, поворотные регуляторы температуры, индикаторы питания и нагрева.
• Блинница комплектуется раскаточной палочкой, а благодаря универсальным клеммным колодкам может быть подключена на 220В и 380В.