Холодильный стол Polair TM2EN-G

Холодильный стол Polair TM2EN-G серии Grande Bakery предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение содержимого на всех полках. Цельнозаливные пенополиуретаном корпус и двери, обшитые нержавеющей сталью (кроме задней стенки), гарантируют надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

BAKERY 800 – новая серия столов глубиной 800 мм, идеально подходящих для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Три главные характеристики моделей этой серии – усиленная столешница, увеличенная рабочая поверхность и направляющие для противней или ящиков EN40x60.

Особенности эксплуатации:

• Температура воздуха: от +12 до +43 °С
• Относительная влажность: до 80%

Ключевые особенности:

• Электронный блок управления
• Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
• Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
• Агрегат заправлен экологически безопасным хладагентом R290
• Система автоматической оттайки с испарением конденсата
• Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
• Направляющие EN40x60 для размещения противней или ящиков (не входят в комплект поставки, приобретаются отдельно)
• Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

Возможные опции необходимо заказывать отдельно.

• Исполнение без столешницы
• Столешница с бортом высотой 150 мм из натурального гранита
• Столешница из натурального гранита с бортом из нержавеющей стали / без борта
• Витрина для ингредиентов (для гранитных столешниц)
• Комплект колёс (2 поворотных, 2 со стопором)
• Электронный блок и сетевая карта для подключения к системе удалённого мониторинга