Тестораскаточная машина Fimar FI/32N

Тестораскаточная машина Fimar FI/32N предназначена для раскатки в равномерный пласт теста для пиццы и различных хлебобулочных изделий в пиццериях, кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Тестораскатка оснащена рычагом для регулировки толщины теста на обоих узлах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера.

Ключевые особенности:

• Верхние валки расположены под углом для получения изделий различной формы
• Тесто раскатывается через валки сначала в одном направлении, а затем в другом, чтобы заготовка получила круглую форму
• Противоаварийный микровыключатель, расположенный на защитной крышке верхних валков, позволяет работать только при закрытой крышке
• Вес порции: от 80 до 210 г

Дополнительные опции (заказываются отдельно):

• Педаль для управления машиной